El café orgánico mexicano es uno de los productos más valorados en países como Estados Unidos, Canadá, Alemania y Japón, debido a su sabor, su origen y su calidad. Por eso este video lo dediqué a explicar, de manera sencilla, los pasos necesarios para comenzar a exportarlo.

El primer paso es contar con las certificaciones orgánicas correspondientes. Los compradores internacionales requieren garantías de que el café ha sido producido sin químicos y bajo estándares sustentables. Las certificaciones más comunes incluyen USDA Organic, EU Organic y Certificación Orgánica Mexicana.

Después, es imprescindible registrarse en el Padrón de Exportadores del SAT. Sin este registro, ningún producto agroalimentario puede salir legalmente del país.

Un paso clave es crear tu catálogo y perfil en Alibaba.com, la plataforma B2B más grande del mundo. Ahí puedes subir fotografías profesionales del café, especificar variedades, altitud, proceso de beneficio, empaques disponibles y cantidades mínimas de compra. Además, puedes utilizar palabras clave como “Mexican organic coffee beans” para aparecer en las búsquedas de compradores globales.

El programa Alibaba México con Apatayana brinda apoyo directo a productores y comercializadores que quieren exportar café. Esto incluye asesoría para preparar documentos, conectar con compradores y optimizar tus listings para obtener mayor visibilidad.

Exportar café orgánico no solo es una oportunidad comercial: es también una forma de llevar el sabor y la calidad del campo mexicano al mundo. Con preparación y apoyo adecuado, cualquier productor puede iniciar su ruta hacia los mercados internacionales.